En ny översiktsartikel i tidskriften Nutrients har granskat den vetenskapliga litteraturen kring ketogen kost (KD) och dess effekter på viktminskning, blodsockerreglering, inflammation och mental hälsa.

Huvudfynd:
    •    Ketogen kost (mycket lite kolhydrater, måttligt med protein och mycket fett) kan ge snabb viktminskning, minskad hunger, förbättrad blodsocker- och insulinkontroll, minskad inflammation och förbättrat psykiskt välmående.
    •    Den kan vara effektivare än både lågfett- och andra lågkolhydratdieter när det gäller att kontrollera blodsocker och insulin, särskilt för personer med typ 2-diabetes.
    •    I vissa fall har personer kunnat minska eller sluta med diabetesmediciner vid strikt ketogen kost.

Mekanismer:
    •    Ketos minskar hungerhormonet ghrelin och ökar mättnadshormoner.
    •    Stabilare blodsocker och lägre insulinnivåer minskar aptiten.
    •    Ketonkroppen β-hydroxybutyrat (BHB) kan bidra till både aptitreglering och minskad inflammation.

Inflammation och mental hälsa:
    •    KD har antiinflammatoriska effekter, särskilt vid fetma.
    •    Kan minska neuroinflammation och oxidativ stress, vilket potentiellt förbättrar humör och kognitiv funktion.
    •    Viss forskning tyder på förbättringar vid depression, ångest, psykos och även beroendeproblematik, men fler studier behövs.

Risker och biverkningar:
    •    Inte lämplig för alla – personer med vissa sjukdomar bör rådfråga läkare.
    •    Kortvariga biverkningar som “keto-flu” (t.ex. trötthet, huvudvärk, illamående) är vanliga i början.
    •    Risk för ketoacidos hos vissa individer, särskilt vid typ 1-diabetes.

Slutsats:
Ketogen kost kan ha flera hälsofördelar utöver viktminskning och i vissa fall liknande effekt som läkemedel, men med färre biverkningar. Effekten beror dock på kostens kvalitet och individens respons. Mer forskning, särskilt kliniska studier, behövs för att bekräfta långsiktiga effekter och säkerhet.

Källa: https://www.news-medical.net/news/20250311/Could-a-keto-diet-replace-diabetes-meds-New-research-explores-the-possibilities.aspx

Bild: Unsplash.com

NNMH på Instagram: https://www.instagram.com/naturlig_naring_metabol_halsa/

NNMH på Facebook: https://www.facebook.com/naringhalsa/

Bennys senaste bok: https://shop.feelgoodhavefun.nu/produkt/konsten-att-halla-sig-frisk/

Bennys nästa webinar:
https://www.nnmh.se/evenemang/lev-frisk-lange